Junior Chef, ragazzi Anffas protagonisti di un corso di cucina, pizzeria e pasticceria.

Gli Chef Michele Lovicario e Mario Lorusso hanno promosso e coordinato il progetto "Junior Chef", un corso di cucina, pizzeria e pasticceria, destinato ai ragazzi frequentanti i centri Anffas di Altamura.

Il corso si è sviluppato in tre giorni per ciascun gruppo di ragazzi, suddivisi in base al centro di appartenenza (Centro Oasi e Club 105), ed ha previsto lezioni base di cucina, pizzeria e pasticceria concludendosi con un pranzo collettivo organizzato presso il Centro Oasi e con la successiva distribuzione degli attestati di partecipazione alla presenza di autorità locali.

Dopo una breve introduzione circa i valori nutrizionali, le caratteristiche degli alimenti e l'illustrazione di quelli che sono gli utensili più utilizzati dagli chef, si è passati alla creazione di sughi semplici, alla realizzazione di gelati e di pizze.

 

Torneo di Tennis Tavolo

 

Nella mattinata di venerdì 6 giugno, presso il Centro Oasi di Anffas Onlus Altamura, si è tenuto il torneo interno di Tennis Tavolo.

Numerosa e entusiasmante partecipazione da parte degli oltre 30 ragazzi che frequentano i centri Anffas e che, dopo mesi di allenamento sotto la guida della trainer Catia Moramarco, si sono sfidati in match 1vs1 e 2vs2 all'insegna del divertimento e del fair play.

E' stata una grande giornata di sport e intrattenimento tenutasi alla presenza dei familiari che hanno potuto così ammirare le doti atletiche dei ragazzi Anffas.

Si ringraziano quanti hanno organizzato il torneo.

Inaugurazione Centro Oasi di Anffas Onlus Altamura

E' stato inaugurato martedì 19 novembre 2013, alla presenza delle autorità locali, del sindaco Mario Stacca e dell'assessore regionale al Welfare dott.ssa Elena Gentile, il nuovo Centro Oasi di Anffas Onlus Altamura.

Una struttura polifunzionale in cui trovano sede il Centro diurno socio-educativo e riabilitativo (art. 60 rr n. 4/07) avviato dalla nostra associazione sin dall'anno 2000, e che avrà ricettività di num. 30 utenti; la Comunità socio-riabilitativa (art. 57 rr n. 4/07) idonea a garantire il "Dopo di noi" per persone con disabilità grave e che sono prive del sostegno familiare; in più vi sono due moduli abitativi, separati dalla struttura centrale ma ad essa correlata per ciò che concerne i servizi di assistenza socio-riabilitativa, che rappresentano un servizio innovativo il "Durante noi" che consentirà a persone con disabilità che vivono con un genitore o con entrambi i genitori anziani di poter vivere esperienze di autonomia abitativa e di vivere il distacco dalla famiglia in maniera meno traumatica.

Il plesso è circondato da un'ampia area verde attrezzata ed è munito di percorsi pedonali e parcheggio per auto. Inoltre vi sono spazi per la realizzazione di un orto, di un vivaio e per la dimora di animali da utilizzare nelle attività terapeutiche destinate agli utenti del Centro Oasi.

L'Anffas Onlus di Altamura ringrazia tutti coloro che hanno reso possibile la realizzazione di questo progetto.

Link agli articoli che parlano del Centro Oasi:

Altamuralive

Italia 3

Altamuralife

 

Anffas Altamura è in rete!!

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